גבעות גופנה שרדונה קברנה
₪130.00
עשיר ומפנק.
במלאי
גבעות גופנה שרדונה קברנה הוא יצירה ייננית מרשימה. הוא נפתח עם ארומות עשירות קלאסיות של שרדונה ביחד עם שמרים ופרי. טעמו עשיר ומלא מאוד עם חמיצות מעודנת ונעימה.
| לבן יבש שנת בציר: 2025 אלכוהול: 13.0% גודל: 750 מ"ל אזור: הרי המרכז ענב(ים): שרדונה, קברנה סוביניון | מורכבות: ●●●●○ גבוהה חומציות: ●●●○○ בינונית הרמוניה עם טעמים: עשירים קונטרסט עם טעמים: עדינים, עזים או מתוקים כשרות: OK-P, הרב מרדכי אונגר – מאנסי, רבנות מטה בנימין |
מורכבות: גבוהה (4 מתוך 5) יינות בעלי מורכבות גבוהה מפגינים מגוון רחב של ארומות וטעמים, ולעיתים קרובות מתפתחים בכוס. הם מציעים חוויה רב-שכבתית ומסקרנת, עם ניואנסים שניתן לגלות לאורך זמן. קראו עוד ←
חומציות: בינונית (3 מתוך 5) יינות בעלי חומציות בינונית משיגים איזון, ומציגים רעננות מורגשת מבלי להיות חמוצים מדי. הם מרגישים מלאי חיים אך יש להם גם חֶלְקוּת מסוימת. קראו עוד ←
הרמוניה: התאמה הרמונית (טעמים הולמים) מאחדת יינות ומאכלים בעלי רכיבי טעם דומים, ויוצרים חוויה הרמונית שבה הטעמים מחזקים זה את זה.
• טעמים עשירים: סלמון ודגים דומים, בשר אדום, מאכלים שמנים וגבינות קשות רבות.
קונטרסט: התאמה בניגודיות (טעמים משלימים) מאחדים יינות ומאכלים עם מעט רכיבי טעם משותפים. זה יוצר איזון דינמי, שבו הטעמים השונים משלימים ומשפרים זה את זה.
• טעמים עדינים: גבינות רכות, דג לבן, עוף מתובל קלות, פסטה ברוטב עדין.
• טעמים עזים: מנות מתובלות וחריפות מאוד, ומזונות עם טעמים חזקים ובולטים יותר.
• טעמים מתוקים: קינוחים ומאפים, כמו גם מאכלים המוכנים עם רטבים מתוקים, ציפויים או מרכיבים מתוקים.
