כישור מצודת תפן
₪145.00
עומק מרשים, עם מגוון רחב של טעמים שמתגלים.
במלאי
כישור מצודת תפן הוא בלנד מדהים. יש לו עומק מרשים באמת עם מגוון רחב של טעמים שהולכים ונפתחים ככל שהיין פתוח. יש פה דגש גם של הפרי עצמו וגם של מעטפת שמעמיקה את הטעמים ומוסיפה רבדים לחוויה.
| יין אדום יבש שנת בציר: 2021 אלכוהול: 14.5% גודל: 750 מ"ל אזור: גליל ענב(ים): קברנה סוביניון, מרלו, סירה | עוצמה: ●●●●○ גבוהה מורכבות: ●●●●○ גבוהה הרמוניה עם טעמים: עשירים או עזים קונטרסט עם טעמים: עדינים אוורור: 30 דקות כשרות: בד"ץ בית יוסף – לא מבושל, רבנות משגב |
עוצמה: גבוהה (4 מתוך 5) – יינות בעוצמה גבוהה הם נועזים ואקספרסיביים, עם ארומות מודגשות וטעמים מרוכזים. הם מספקים חווית יין משפיעה יותר. קראו עוד ←
מורכבות: גבוהה (4 מתוך 5) – יינות בעלי מורכבות גבוהה מפגינים מגוון רחב של ארומות וטעמים, ולעיתים קרובות מתפתחים בכוס. הם מציעים חוויה רב-שכבתית ומסקרנת, עם ניואנסים שניתן לגלות לאורך זמן. קראו עוד ←
הרמוניה: התאמה הרמונית (טעמים הולמים) מאחדת יינות ומאכלים בעלי רכיבי טעם דומים, ויוצרים חוויה הרמונית שבה הטעמים מחזקים זה את זה.
• טעמים עשירים: סלמון ודגים דומים, בשר אדום, מאכלים שמנים וגבינות קשות רבות.
• טעמים עזים: מנות מתובלות וחריפות מאוד, ומזונות עם טעמים חזקים ובולטים יותר.
קונטרסט: התאמה בניגודיות (טעמים משלימים) מאחדים יינות ומאכלים עם מעט רכיבי טעם משותפים. זה יוצר איזון דינמי, שבו הטעמים השונים משלימים ומשפרים זה את זה.
• טעמים עדינים: גבינות רכות, דג לבן, עוף מתובל קלות, פסטה ברוטב עדין.
